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Nuestras raíces son un orgullo para mi, ser agrodescendientes es un verdadero honor, siempre llevando esas memorias de nuestra niñez a nuestra tostadora, el haber pasado mi niñez y presente en cultivos de cafe ubicados en Moniquira (Boyaca) con mi abuela, luego con mi padre y hoy con mi esposa y mis hijos, me ha enseñado el valor de el cafe en nuestra Cultura. El conocer cada día esos valientes que se levantan a producir cafe, vivir el día a día de esta magia cafetera nos ha inspirado a producir y procesar un cafe con un sello único, una cafe que no solo represente nuestras raíces, nuestras valores y principios.
Cafe Cultura con sus niveles de excelencia, calidad y responsabilidad social ha logrado producir un cafe de especialidad diferenciado, con el sello de sus caficultores, logrando que cada grano exprese lo que nuestros artesanos cafeteros quieren mostrar y que tu en cada sorbo encuentres una motivación para crear nuevas historias.
Hemos logrado desarrollar un cafe de origen con los mejores granos que lo hacen llegar a la categoría de especial, Encontramos el equilibrio entre una Tostion y la molienda perfecta que logran un sabor y aroma único, podemos decir que este trabajo de equipo ha logrado crear un verdadero cafe de autor.
Cuando pruebas Cafe Cultura estas probando un cafe que es un verdadero tesoro de nuestra tierra, Un cafe arábigo de altura, suave, notas a chocolate, frutos rojos, acidez cítrica y un residual de azúcar de caña,
Somos autores de este cafe, por que somos Tostadores de profesión, Cafeteros de origen, Boyacenses de nacimiento, y Moniquireños de corazón. Este cafe te llevara a las tierras mágicas de Boyaca.
